Kars eski kaşarı, Doğu Anadolu Bölgesi'nde üretilen özel bir yöresel lezzettir. Kendine has aroması ve check here geleneksel üretim yöntemleri sayesinde kahvaltı sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alır. Kars Kaşarının Öne Çıkan Özellikleri Kars kaşarının kendine özgü aroması, büyük ölçüde bölgenin zengin